Aprenda a preparar um delicioso churros com doce de leite, receita super corcante e gostosa.
Receita: “Churros com doce de leite”
Rendimento: 30 unidades
Ingredientes:
• 11/2 xícara de leite integral;
• 2 colheres de sopa de margarina;
• 4 colheres de sopa de Açúcar refinado;
• 11/2 xícara de farinha de trigo;
• 2 ovos;
• Q.B* Açúcar refinado;
• Q.B* Canelá em pó;
• Q.B* Doce de leite.
Q.B*: Quanto Baste
Modo de Preparo Massa:
- Em uma panela adicione o leite, a margarina e o açúcar. Leve ao fogo até começar a ferver;
- Acrescente toda a farinha de trigo de uma vez e misture muito bem;
- Continue cozinhando a massa em fogo baixo por aproximadamente 3 mintutos, até que ela desgrude da panela;
- Acrescente a massa em uma tigela e deixe esfriar até ficar morna;
- Adicione os ovos e misture muito bem na massa até ficar encorporado;
- Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga. Pressione o saco modelando o churro com +/- 8cm de comprimento e com tisoura corte o churro;
- Adicione aos poucos os churros em uma panela com óleo quente e deixe fritar;
- Depois de frito passe os churros ainda quente no açúcar e canela;
- Sirva acompanhado de doce de leite;
Assista ao vídeo com o passo a passo:
Essa é uma produção feita para o Supermercados Cubatão e todos os ingredientes desta receita podem ser encontrados em suas lojas: Supermercados Cubatão, Spasso Sabores e Supermercado Lavapés