Aprenda a preparar um Crumble de maçã- Uma sobremesa rápida e fácil de fazer. Massa corcante com um recheio quente de maçã, tudo acompanhado de uma bola de sorvete.
Receita: “Crumble de maçã”
Rendimento: 4 ramekins de 250ml
Ingredientes Massa:
• 1 xícara de Farinha de trigo;
• 1/2 xícara de açúcar demerara;
• ¼ de xícara de Aveia em flocos;
• ¼ de xícara de Nozes picadas;
• ½ xícara de margarina sem sal gelada.
• 1 colher de chá de canelá em pó;
Q.B: Quanto Baste
Ingredientes Recheio:
• 3 Maçãs fuji maduras descascadas e picadas em cubos ;
• 2 Maçãs verdes descascadas e picadas em cubo;
• ½ limão- taiti
• 1/2 Xícara de açúcar demerara;
• 1 colher de sopa de canela em pó;
• Q.B* Sorvete de Creme (Para servir).
Modo de Preparo Recheio:
- Em uma tigela adicione as maçãs picadas, o suco de limão, o açúcar e a canela. Misture muito bem;
- Reserve o recheio.
Modo de Preparo Massa:
- Em uma tigela adicione a farinha de trigo, o açúcar, a aveia em flocos, as nozes e a canela. Misture muito bem;
- Acrescente a margarina bem gelada e com as pontas dos dedos misture a massa, dando leve beliscadas com os dedos na margarina. Faça isso até que a massa pareça uma “farofa” com pedaços de margarina ainda inteiros;
- Unte um ramekin com margarina e adicione o recheio deixando o espaço de 1 dedo da borda;
- Acrescente a massa sobre o recheio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que a massa fique dourada;
- Sirva ainda quente acompanhado de uma bola de sorvete.
Assista ao vídeo com o passo a passo:
Essa é uma produção feita para o Supermercados Cubatão e todos os ingredientes desta receita podem ser encontrados em suas lojas: Supermercados Cubatão, Spasso Sabores e Supermercado Lavapés